Saç kuyruğu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, tatlı patates nişastası, buğday unu, zencefil 2 dilim Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotu yıkayın ve parçalara ayırın.Karını temizlediğinizden emin olun.İçini siyah zarı yıkayın.Tuzu ekleyin, şarapta marine edin, biraz nişasta, un ve biraz su ekleyin.Ahtapotu vermek için karıştırın. Çok ince bir macunu asın Daha önce macunu veya daldırma tozunu asmak için birçok yol denedim.Sonunda çok sevdiğim bu yöntemi buldum. Kalın macunu sevmem 2 Bu sefer elektrikli fırın tepsisi kullandım, yağı döküp iki dilim zencefil kızarttım, bu arada yağı eşit dağıtmak için kullandım sadece alt ısıtma katmanını açtım ve kapağı açtım. 3 Ahtapotu koyun ve kızartın ve diğer tarafı ters çevirip kızartın. 4 Bak, kızarmış taraf ters çevrildi 5 Bu iki kişi için