Köri pirinci (ayrıntılı adımlar) - Yemeği
Bıçağı keskinleştirin.
Bu meyve ve sebzeleri hazırlayın.
Tavuk budu, lavta bacağı, tabanca bacağı hepsi iyi.
Bimengduo köri küplerini satın aldım, bu daha uygun.
Lavta bacağı, alt çemberin etrafında bir daire kesmektir ve ardından ortada bir bıçakla kendini açar.
Kemikleri çıkarın ve yıkamak için alın.
Köri kutusuyla karşılaştırıldığında neredeyse bu boyutta parçaya bölünmüş durumda.
Tavuk derisine ihtiyacın yoksa yırtabilirsin.
Dört tavuk ızgarayı kestim, tüm kesilenleri bir kaseye koydum, pişirme şarabını doldurdum ve zencefil dilimlerini koydum, biraz yumuşak et tozu ekledim, ama olmasa da önemli değil.
Patatesleri ve havuçları kabaca bu büyüklükte kesin.
Soğan, domates, havuç ve patatesi kesin.Elmalar en iyisi püre olur, ama ben sadece doğrarım.Aslında karıştırmak için bir meyve sıkacağı kullanabilirim.
Orta ateşte ve yağı dökün.
Havuç ve patates ekleyin.
Sararması için kızartmak sorun değil, biraz bunaldım. Öğrenmeyin.
Yapışmaz tava ise yıkamanıza gerek yok, sadece havuç ve patatesleri çıkarın, tavuğu dökün ve kızartın.
Yüzeyin rengi değişirse onu çıkarabilirsiniz.
Tencereyi yıkamayın, rendelenmiş elma, domates ve soğanları koymayın.
Sebzeler kızardığında köri küplerini koyun, evet, bir kutu, dört parça hepsini, hepsini koyun.
Eşit olarak karıştırın ve köri erimesine izin verin Spatula kullanarak köri küplerini kürekle kuvvetlice toplayın, eridiğinde herkesle karışacaktır.
Bu sırada kızarmış havuç ve patates ekleyin
O kadar çok su dökün ki, hiçbir malzemenin olmaması iyidir.
Biraz süt dökün. Tam olarak süt dökmezseniz yorulursunuz. Yorulmaktan korkmuyorsanız tüm sütü koyabilirsiniz.
Yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin.
Yeni yıl yaklaştığından, iyi bir alamete sahip olmak için, yeni yılımın daha da müreffeh olacağını belirtmek için çok fazla biber tozu döktüm. Aslında kişisel bir hobi, baharatlı yiyecekleri dökmeyin, korkmazsanız benim gibi olabilirsiniz.
Suya tavuk ekleyin. Kırk dakika pişirin. Bir süre sonra tencereyi çevirmeyi unutmayın, aksi halde dipte lapa olabilir, köri tadı çok kuvvetlidir, lapa gibi tadı kolay kokmaz.
Artık tabağa servis yapmayacağım, tabak yok.
