Malzemeler
Tereyağı
80,0 g
Düşük toz
100.0 g
Yüksek fan
25,0 g
Toz şeker
10.0 g
tuz
2,0 g
Su
25,0 g
elma
2.0
Beyaz şeker
85,0 g
Limon suyu
10.0 g
Toz tarçın
2,0 g
Aksesuarlar: kırmızı pigment, turuncu pigment, bambu kömür tozu, su, su
Çin Yeni Yılı için elmalı turta nasıl yapılır 1 Tereyağını doğrayın ve üzerine un, pudra şekeri ve tuz koyun
2 Tereyağı ve tozu biraz karıştırdıktan sonra 25 gr su
3 Hamuru elle yoğurduktan sonra 1 ila 2 saat uyanmak için buzdolabına koyun.
42 elma yıkanır, soyulur ve küçük küpler halinde kesilir
5 Doğranmış elmayı tencereye şeker, limon suyu ve toz tarçın ile koyun.
6 Şeker eriyene kadar ısıtırken karıştırın, su çökeltilir ve kurutulur ve son olarak karamel renkli elma dolgusu bir kaseye konur ve bir kenara bırakılır.
7 Turta hamurunu uyandırın, hamurun 2 / 3'ünü alın, açın ve inceltin
8 Turta kalıbına koyun
9 Fazla hamuru açın, ardından altta küçük bir delik açmak için bir çatal kullanın
10 İçine elma dolgusunu dökün
11 Kalan hamuru bir araya koyun ve açın.Yan taraftaki birkaç çiçek şeklini bastırmak için bir kalıp kullanın
12 Hamuru elma dolgusunun üzerine kapatın ve fazla hamuru bıçakla kesin
13 Kalıbın kenarına yapışan hamur çemberini aşağı çevirin
14 Kalan hamur kırmızı ve turuncu pigmentler ile iki renge ayarlanır.
15 Çin düğümünün bir parçasını yapmak için ince bir şerit oluşturmak için kırmızı hamur kullanın
16 Çin düğümünü tamamlamaya devam edin
17 Tekrar püskül yapın, hamuru ince bir şekilde ovalayın ve birleştirin.
18 Püskülü turuncu hamurla sarın
19 Başa Dön
20 Çin düğümlerini bir araya getirin
21 Sonra bambu kömür tozunu suyla karıştırın ve Wang Anshi'nin "Yuan Ri" şarkısını yazın. Çiçek şeklini kırmızı portakal çiçekleri ile doldurun ve fırına koyun, 175 derece, 20 dakika
22 Bitmiş ürün, Meimei Di
23 Eğlenelim
-
- Rendelenmiş Havuçlu Çörekler
-
- Patates haşlanmış yumurta
-
- Elmalı Muffin Kek
-
- Yeşil Biber Kelp Parçaları
-
- Erik reçeli
-
- Cordyceps Flower Sidney Yelpazesi Kemik Çorbası
-
- Kış Kavun Kavrulmuş Kelp
-
- Soya Fasulyesi Ezmesi
-
- Mimi Kek
-
- Organik Darı Yavru Sebze Yulaf lapası
-
- Elma darı lapası
-
- Fıstık, Kırmızı Fasulye ve Hurma Congee
