Eski kuru anne yapışkan pirinç tavuk kanatları - Yemeği
"Yaz aylarında, klimalı WiFi karpuzunda lezzetli bir yemek almak istemiyorum. Salata ve buğulanmış yiyecekleri deneyin. Kızartma tavası bulundurmak zorunda değilim. Sobadan önce. Bugün, bu kırmızı tavuk kanatlarından daha sağlıklı olan çok lezzetli bir buğulanmış yemektir. Daha sağlıklı. Anahtar yapmaktır. Tavuk kanadı, englutinous pirinç buharına sarıldıktan sonra, gerçek orijinal suyu, Maksimum madde miktarı, yaşlı adamın tadı çok benzersiz, dışarıda sarılmış pirinç, iç kısımdaki tavuk kanatları eski değil, kokulu baharatlı tadı, ne kadar çok yedik, daha fazla bağımlısı! " Malzeme
- Tavuk kanadı Beş
- Yapışkan pirinç 100 gram
- Sarımsak 20g
- zencefil 20g
- Darı baharatlı 20g
- Frenk soğanı 30g
- Yaşlı adam 20g
- soya sosu 10ml
- Ocak 5ml
- Şeker 2g
- Fıstık yağı 5ml
- nişasta 5g
- istiridye sosu 10g
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatlerce zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İlk önce bu [Yaşlı Adamın Mamato Chicken Wings] tüm malzemeleri hazırlamak zorundayız: 5 büyük tavuk kanadı, glutinous pirinç 100g, sarımsak 20g, zencefil 20g, darı baharatlı 20g, sos 20g sos, eski şoför.
-
2 Sonra, içeriklerle başa çıkmaya başladık: önce tavuk kanatlarını temizlemeye ve suyunu boşaltın, ardından tavuk kanatlarının her iki tarafındaki bıçağa çarptık, bu yüzden tadı daha fazla olasıdır; yapışkan pirinç uygun miktarda su 3 saat boyunca; sarımsak sarımsak ucu; zencefilin zencefiline kesildi; darı bir biber halkasına kesildi; küçük keski soğan yedekte kesilmiş.
-
3 Tavuk kanatlarını, kıyılmış sarımsak, zencefil, 1/2 darı biber çemberi ve 1/2 soğan akışını büyük bir kaseye, 5 ml pişirme şarabı, istiridye sosu 10g, ham 5ml, şeker 2G, eski kurutulmuş anne sos 20g içine yerleştirin. .
-
4 Tavuklu kanatları bile tamamen karıştırın, ardından plastik sargıyı örtün ve 3 saat boyunca buzdolabına yerleştirin.
-
> 5 turşu tavuk kanatlarını çıkarın, nişasta 5G'yi ekleyin ve iyice karıştırın ve nişasta eklemenin amacı, turşu tavuk kanatlarının sıçramasını kilitlemektir, buharlanmış tavuk kanadı daha yumuşak olacaktır; iyi bir yapışkan pirinç kontrolü kuru su , Soya sosu 5ml, 5 ml fıstık yağı ekleyin, hatta karıştırın. Fıstık yağı amacı, yapışkan pirinç parçacıklarını yapmak, buharda pişirmek, yapışkan pirinç çubukları kullanmaktır.
-
6 Marine edilmiş tavuk kanatlarını karma yapışkan pirinci içine yerleştirin, her iki tarafa da sarılmış, bir yapışkan pirinç tabakası bir kafeste yerleştirilir.
-
7 vapurda, uygun miktarda su ilave edildi ve yapışkan pirinçle sarılmış sargı yerleştirildi ve otomatik olarak 40 dakika buğulandı.
-
8 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç tavuk kanatlarını alın, kalan 1/2 tavuk ve darı biber dairelerine serpin. Süsleme yapmak için, masaya alabilirsiniz. Yapışkan pirinç yumuşak q bombası, tavuk kanadı sulu doludur.
İpuçları
1. Yapışkan pirinci önceden batırılmalıdır, ıslatma süresi 3 saatten az olmamalıdır, tavuk kanadının daha lezzetlenmesi için marine edilmesi gerekir, yapışkan pirinç bir gece yatmadan önce ıslatılmaları önerilir, Ve tavuk kanadı buzdolabına, ertesi gün, tavuk kanadı daha fazla tadı eklenir. Şekil 2'de, yapışkan pirinç kontrolü kuru su, yulaşım pirinç parçacıklarını bir araya getirmemek için az miktarda fıstık yağı yapmak için 'yun doğumuna dökülür. Sarımsak peyniri ıstakoz
Sonraki
