un
3 kaşık
Yumurta
1 parça
Süt
Doğru miktar
Hindiba
Küçük bir miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides Karides derisi hindiba keki uygulaması 1 Karides kabuğunu ılık suyla yıkayın. 2 Sowcory'yi yıkayıp doğrayın. 3 Süte un ekleyin ve iyice karıştırın, yumurtaları ekleyin ve homojen bir hamur yapmak için karıştırın. 4 Karides kabuğu, doğranmış hindiba, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yağı yapışmaz tavaya dökün, ardından hamuru dökün ve tavayı hızlıca çevirerek bisküvilere dağıtın. 6 İki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın. 7 Kesilen parçaları çıkarın ve bir tabağa yerleştirin.