Malzemeler
Çin lâhanası
185 g
Yengeç Çubuğu
4 parça
Siyah mantar
3 çiçek
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda
Siyah mantar ve yengeç filetosu ile karıştırılarak kızartılmış lahana 1 İçindekiler: lahana (temizlenmiş), yengeç filetosu, siyah mantar (ıslatılmış ve temizlenmiş)
2 Temizlenmiş lahanayı doğrama tahtasına koyun ve kullanım için kesin.
3 Yengeç filetosunun ambalaj kağıdını yırtın, doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun.
4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş lahanayı ve yıkanmış siyah mantarı ekleyin ve kavurun.
5 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
6 Lahana tamamen pişene kadar kızartın.
7 Ardından kesilmiş yengeç filetosunu ekleyin ve kızartın.
8 Son olarak biraz tuz ekleyin.
9 Uygun miktarda MSG ekleyin.
10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Şehriye Balıklı Rulo Hardal Çorbası
-
- İstiridye Soslu Sambo
-
- İstiridye soslu ördek ayağı
-
- kızarmış pirinç
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Elmalı turp sazan çorbası
-
- Yerel kuzu çorbası
-
- Bal yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Balkabağı Şeritleri
-
- Çiçekli Barbunya Soya Sütü
-
- Acı Kavun Soya Fasulyesi Kemik Çorbası
