Kalamar
1,0 çubuğu
salatalık
1.0 kök
domates
Doğru miktar
Taze limon suyu
Doğru miktar
soğan
50,0 g
Aksesuarlar: yemek pişirme şarabı, zencefil, sirke, sarımsak, soya sosu, acı sosu, 1,0 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1,0 tatlı kaşığı Baharatlı karışık kalamar yöntemi 1 Kalamar temizlendikten sonra tic-tac-toe çiçeğini eğik bir bıçakla kesin ve kalamar küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin. 2 Suya zencefil ve sarımsak koyun.Su ısındıktan sonra biraz pişirme şarabı dökün, kalamarı beyazlatılmış aşçıya dökün ve çok uzun süre haşlamamaya dikkat edin.Su tekrar kaynadığında kalamar toplanacaktır. 3 İstiridye sosu, soya sosu, kırmızı biber sosu, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, biraz şeker ve sirkeyi sosu karıştırın. 4 Salatalık, domates ve soğanı kesin 5 Kalamarı doğranmış sebzelerle karıştırın, sosu ve kızgın yağı ekleyin. 6 Son olarak, "göz küresine" limon suyu ekleyin, bu yemek hazır!