Dove çikolata
42 g
Çok amaçlı un
150 g
kristal şeker
50 gram
Su
80 g
Yardımcı maddeler Çikolatalı bisküvi nasıl yapılır 1 Çikolata ve kaya şekeriyle birlikte suda eritmek için uygun miktarda su ilave edin, erimesi daha uzun zaman alacaktır. Kaya şekeri, eritilmesi daha kolay olan bir mutfak robotuyla doğrudan da kırılabilir. 2 Unu tartın ve bir leğene koyun. 3 Eritilmiş çikolatayı bir miktar suda soğumaya bırakın, una ekleyin ve çubuklarla püre haline getirin. 4 Son olarak, unu pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yarım saat uyandırın. 5 Uyanık hamurdan bir parça alın, düzleştirin ve yaklaşık 0,1-0,2 cm kalınlığında bir parça halinde yuvarlayın, şeklini ayırmak için bir bisküvi kalıbı kullanın. 6 Bisküvileri fırın tepsisine koyun ve çatal kullanarak birkaç delik açın, iyice pişirilebilir ve gevrek pişirilebilir. Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı on dakika pişirin ve yumurta karışımını yaklaşık beş dakika içinde fırçalayın. 7 Pişmiş bisküviler soğuduktan sonra yenebilir ve çikolata aroması hala mevcuttur.