Malzemeler
Balık
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, ekşi çorba, baharat, yeşil soğan, yemeklik şarap, su, nişasta, yeşil sebzeler, domates, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Ekşi çorba balık filetosu uygulaması 1 İçindekiler: balık eti, ekşi çorba baharatları.
2 Balıkları yıkayın ve balık bifteğini çıkarın.
3 Balıkları kelebek dilimi olan bıçakla kesin.
4 Balık filetolarını bir leğene koyun, şarap, tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin, ardından haşıllama için su ve nişasta ekleyin.
5 Bu süre zarfında malzemeleri hazırlayın: sebzeler, domatesler.
6 Bir tencerede suyu kaynatın, parçalanmış balık filetolarını ekleyin ve haşlayın.
7 Balık filetosu rengi değiştiğinde çıkarılabilir.
8 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Domatesleri ekleyin ve kavurun.
10 Temiz su ekleyin.
11 Kaynattıktan sonra ekşi çorba baharatını ekleyin ve tuzla baharatlayın.
12 Malzemeleri ekleyin ve sebzeleri kırıncaya kadar haşlayın.
13 Çıkarın ve bir kaseye dökün.
14 Yedek balık filetolarını koyun ve 1 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
15 Tencereyi bir kaseye koyun ve servis yapın.
-
- Yeşil soğan Tuzlu ekmek
-
- Tavuk göğsü domuz lahana turşusu köfte
-
- Sarımsaklı ve Havuçlu Karışık Yumurta
-
- Domatesli Tavuk Ciğer Köfte
-
- Soslu renkli biberler
-
- Beyaz kesilmiş sığır eti
-
- Soya fasulyesi jölesi
-
- Yuba ile kızarmış kalamar kafası
-
- Spagetti Bolonez
-
- Büyük Kemik Mısır Çorbası
-
- Kızarmış Antarktika Buz Balığı
-
- Izgara taze kalamar tüpü pirinç
