Zizania
2 parça
Patates
1 parça
Kayısı mantarı
5
dolmalık biber
1 parça
Krizantem
Yarım
Mantar
3g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biraz hafif soya sosu Altı mantar kızartma yöntemi 1 Zencefili yıkayın ve bir kenara koyun 2 Taze soğan, durulayın ve bir kenara koyun 3 Zencefili doğrayın, yeşil soğanları çaprazlamasına doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin ve bir kenara koyun 4 Bir wok ısıtın ve biraz yağ ekleyin 5 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 6 Mantar dilimlerini dökün 7 Biraz hafif soya sosu ekleyin 8 Tat vermek için tuz ekleyin 9 Yabani pirinç ekleyin 10 Patates, shiitake mantarı ve biberleri ekleyin 11 Pişene kadar kızartın 12 Tencere ve tabaktan