Malzemeler
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, susam yağı, monosodyum glutamat, 1 kaşık un, nişasta, karabiber, zencefil, zencefil
Qianzi nasıl derin kızartılır 1 Domuz etini dolgulara bölün.
2 Uygun miktarda soğan zencefil suyu ve taze çorbayı ekleyip karıştırın, tuz, monosodyum glutamat, biber, susam yağı, şarap ekleyin.
3 Tek yönde eşit olarak karıştırın.
4 Yumurtaları çırpın ve daha sonra kullanmak üzere ince kabuklar halinde kızartın.
5 Bir hamur yapmak için kalan yumurta karışımına biraz un ekleyin.
6 Hazırlanan empanadaları yumurta kabuğuna koyun ve yumurta unu sıvısını hamurun üzerine sürün.
7 Hamuru tek yönde yuvarlayın.
8 Sarılmış yumurta derisi ruloları bir kenara bırakılır.
9 Tencereye yağı dökün, yumurta rulolarını% 60 sıcakken ekleyin ve altın sarısı olana kadar kızartın ve dışarı çıkın.
10 Eğik kısımları kestikten sonra, yağ sıcaklığı% 80 sıcakken yeniden kızartmaya başlayın ve iyice piştikten sonra yağ kontrolünü çıkarın.
-
- Sütlü kahve ekmeği
-
- Vejetaryen çorbası
-
- Lotus tohumu zambak ezmesi
-
- Soya soslu kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Dana etli burrito
-
- Pastırmalı Tuzlu Pastalar
-
- Baharatlı Kelp Parçaları
-
- Soğuk Şangay Yeşili
-
- Avokadolu Muzlu Smoothie
-
- Ev yapımı domuz göbeği
-
- Omlet
-
- Papaya Yulaf Ezmesi
