Kereviz tavada kızartılmış tofu derisi - Yemeği
1 adet kereviz Birkaç dilim kuru fasulye peyniri Havuç parçaları 1 tatlı kaşığı tuz, palamut tozu ve şeker Kıyılmış sarımsak ve zencefil
Kerevizi yıkayın, yaprakları çıkarın ve dilimler halinde kesin.
Havucu rendeleyin, sarımsağı ve zencefili rendeleyin, kurutulmuş tofu kabuklarını yaklaşık 2 dakika sıcak suda ıslatın (yumuşatın, fazla yağı bu arada alın)
Tencerede kıyılmış sarımsak ve zencefili kavurduktan sonra havuçları ilave edip kavurun.
Biraz su ekleyin ve tofu kabuğuyla cilt yumuşayana ve tadına gelene kadar pişirin.
Son olarak, orta ateşte kereviz ekleyip karıştırın ve tavaya başlamadan önce lezzeti arttırmak için susam yağı ekleyin (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız baharatlı kızartma da ekleyebilirsiniz)
Fasulye Lor Rulo Tenceresi
önceki
