Nohut tofu - Yemeği

Malzemeler

Nohut

200 g

Su miktarı

Nohut ve soya peyniri nasıl hazırlanır 1 Malzemeler hazırlayın: uygun miktarda su ile 200 gr nohut. Not: Bu sefer orijinal tofu yaptım, kız kardeşler başarılı bir şekilde denediler.Ayrıca, farklı tat ve renklerde tofu yapmak için üzerine biraz siyah susam veya ceviz eklemeyi deneyebilirsiniz.

2 Nohutları bir gece önceden temiz suda bekletin. Not: Nohutlar daha sert olduğu için bir gece önceden suda beklettim ki fasulyeler pişince daha kolay pişirilsin.

3 Bakın! İşte nohutlar böyle ıslatılır! Not: Bir nohut çekirdeği her yağlandığında ıslanmış demektir.

4 Nohutları duvar kırıcıya koyun ve uygun miktarda su ekleyin.

5 Beş tane soya sütü modunu başlatın ve nohutları hassas bir macun haline getirin. Not: Genellikle pişirme + çırpma süresi yaklaşık 30 dakikadır ve fasulyeler pişirilebilir.

6 Fazla okarayı süzmek için karıştırılmış macunu süzgecin içine dökün.

7 Bunlar süzülmüş nohut ezmesidir.

8 Yapışmaz tavaya aktarın ve nohut ezmesini pişirmeye devam edin. Not: Dikkat! Bu belki daha önemli kısım olabilir. Yaptığım ilk iki sefer mükemmel değildi.Sonunda yapışmazın dışarı çıkmasına izin vermek zorunda kaldım. Kaynatıldığı için püre yoğunlaştırma işlemi kolay bir şekilde ezilir. Bu nedenle, herkesin nispeten kullanımı kolay, yapışmaz bir tava seçmesi önerilir, aksi takdirde alt kısım çamurluysa, başarısızlıkla sonuçlanır.

9 Yavaş yavaş kaynatın, nohut ezmesi yavaş yavaş koyulaşacaktır.

10 Bak, Googly böyle görünmeye başladı.

11 Yapışmayı önlemek için küçük bir kaseye pişirme kağıdı koyun ve ardından daha kalın nohut ezmesini küçük kaseye koyun.

12 Büyük kabarcıkları gidermek için hafifçe sallayın ve macunun eşit şekilde yayılmasını sağlayın.

13 Kokuları önlemek için kaseyi streç filmle örtün, ardından 2-3 saat buzdolabına koyun, macunun katılaşıp oluşmasını bekleyin.

14 Harika hissettirmiyor mu? ! Buzdolabında soğutulduktan sonra nohut ezmesi çoktan katılaşmıştır ~ tofu gibi olur.Kalıp sökerken mümkün olduğunca hafifletmeye çalışın ve kırmamaya dikkat edin. Ardından pişirme kağıdını yavaşça yırtın, tofu veya puding gibi yumuşak ve yumuşak bir his verir.

15 Isınmak için oda sıcaklığına getirin, tofuyu küçük parçalar halinde kesin, susam hamurunu suyla seyreltin ve bebeğiniz için dökün Yumuşak erişteler çok çiğnenir. Bebek diş çıkarmıyorsa, iyi çiğneyebildiğinden emin olmak için diş etlerini çiğnemek için kullanın.

Tatlı pirinç nilüfer kökü
önceki
Yağsız yoğurt keki
Sonraki
Tavus kuşu mandalina balığı
Tavada Kızartılmış Karnabahar Patates Cipsi
Beyaz turp ve yumurta çorbası
Zebra Şifon Kek
Yosun Lif Kabağı Muhallebi
Çıtır kızarmış tavuk budu
Yapışkan Pirinç Patates Kek
Longan Kızılcık Tatlım Kremalı
Siyah susam mini büküm
Istakoz Kafalı Karides Congee
Yer fıstığı
Bambu filizi ile patates
To Top