Tavuğu iyice kuruması için durulayın ve süzün ve pişirmeden önce suyu emdiğinden emin olmak için bir mutfak kağıt havlu kullanın.
Tuzu tavuk vücudunun içine ve dışına eşit olarak yayın ve tadına yardımcı olması için birkaç dakika daha nazikçe masaj yapın. Sonra yaklaşık bir saat bekletin veya buzdolabına koyun.
Tavuğu buzdolabından çıkarın, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu tavuk gövdesine karıştırın ve soya sosunu tavuk gövdesinin her iki tarafına ellerinizle veya bir fırçayla eşit şekilde yayın.
Pirinç pişiriciyi yıkayıp kurulayın, yemeklik yağ dökün ve tabanı ve tencere duvarını eşit şekilde kaplamak için bir fırça kullanın.
Arpacık soğanı tencerenin dibine ve ardından zencefil dilimlerini yayın.
Önce tavuk ayaklarının kıvrımlarını tavuk göbeğine koyun ve ardından tavuk göbeğini asfaltlanmış yeşil soğan ve zencefilin üstüne koyun.
Kapağı kapatın ve pişirme düğmesine basın.
Pişirme düğmesi zıplayana kadar bekleyin, kapağı açın ve tavuğu yana koyun, kapağı tekrar kapatın ve pişirme düğmesine basın.
Sadece iki düğmesi olan en basit pirinç pişiricisini kullanıyorum. Tavuk, tavuk gövdesinin önce ve sonra arka, sol ve sağ taraflarından üç kez döndürülmelidir. Her iki tarafı çevirdikten sonra pişirme düğmesine bir kez basın, yani pişirme düğmesine önce ve sonra üç kez basın.
Son pişirme butonu ile tavuk çıkarılabilir. Tamamen pişmediğinden endişeleniyorsanız, etin içine yemek çubukları koyabilirsiniz, çubukları dışarı çekin, kanamadan pişecektir.
Tavuğu rendelenmiş tavuk olarak parçalara ayırabilir ve doğrudan yiyebilirsiniz. Tavuk butlarını çekip doğrudan yiyebilirsiniz. Tavuk özü yok, damla su yok, ekstra baharat yok ve orijinal tadı özellikle kokulu!