Tavada kızartılmış istiridye mantarı - Yemeği
Ayda birkaç gün vejetaryen bir diyet yiyen bir yarı vejetaryen olarak, satın aldığım en yaygın malzemelerden biri mantar. İkincisi tofu. Mantarın tadı tüm sebzeler arasında ete en yakın olanıdır. Doğru pişirmeyi başarırsanız, tadı et yemeye benzer. Beslenme de son derece zengindir. En sevdiğim şey Pleurotus eryngii, yengeç aromalı mantarlar ve saman mantarlarıdır .. Hasır mantarlar besleyici ve lezzetlidir. Çeşitli vitaminler ve 18 çeşit amino asit ile çeşitli mineral elementler içerir. İnsan vücuduna çeşitli temel besinleri sağlayabileceği söylenebilir. Bazı insanlar mantardan hoşlanmaz ve yemek yemenin tuhaf bir kokusu olduğunu hisseder. Aslında, bir tür yemek düzgün pişirilirse. Yani ne olursa olsun kabul edebileceğiniz bir tat olacak. Farklı mantarların farklı yöntemleri vardır. Günümüzün saman mantarları gibi, etle karıştırarak kızartmanın yanı sıra, istiridye sosu genellikle tavada kızartılırken kullanılır. İstiridye sosu, saman mantarlarının tazeliğini artıran ve lezzetini nötralize eden bu yemek için vazgeçilmez bir çeşnidir. Saman mantarı, çiğ tadı çıkarmak için önceden beyazlatılır ve ardından hızla kızartılır. Her seferinde bir lokma, duramıyorum, zengin çorba bibimbap da olabilir. Lezzetli ve besleyici. Gerçekten deneyebilirsin. Saman mantarı ayrıca ısıyı giderir, dalak ve qi'yi besler, yaz sıcağını temizler, yin besler ve yang'ı canlandırır, sütü arttırır, iskorbütleri önleyebilir, yara iyileşmesini teşvik edebilir, karaciğeri ve mideyi koruyabilir ve insan bağışıklığını artırabilir. Mükemmel bir gıda ve ilaç türüdür. Besinsel sağlıklı yiyecekler. Katıl: # Siyah diş macunu çok etkili bakım, kazanmak için tek hareket # saman mantarı Yarım kedi kırmızı biber 1/3 Frenk soğanı 3 ağaç Zencefil 2 tablet istiridye sosu 1,5 kaşık tuz Doğru miktar
Aşama 1
Saman mantarlarının köklerini çıkarın ve yüzeydeki kiri yıkayın. Kaynattıktan sonra suyu kaynatın. Çıkarın ve ikiye bölün. Frenk soğanı, kırmızı biber ve zencefili parçalara ayırın
Adım 2
Tavayı soğuk yağla ısıtın. Zencefili soteleyin, saman mantarlarını ekleyin ve çabucak karıştırın. 1.5 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin. En iyisi denizkulağı aromalı istiridye sosudur. Eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Aşama 3
Saman mantarları bir kat istiridye sosu ile kaplandığında, kırmızı biber ve frenk soğanı ekleyin, iki kez çevirin ve tuz miktarını ayarlayın. Potun dışında
4. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 5
Tamamlanmış ürün Buharda pişirilmiş levrek
önceki
İstiridye Soslu Marul
Sonraki
