havuç
300 gram
domuz eti
200 g
Eli kopyala
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, biber El tarifi için havuç ve domuz eti kırmızı yağlı 1 Domuzu kıyın, arpacık soğanı ve zencefil sarımsağı ekleyin 2 Bir leğene koyun, uygun miktarda yağ, tuz, soya sosu ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 3 Havuçları ince ince doğrayın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın 4 Doğranmış havuçları etin içine dökün ve karıştırın, uygun miktarda et suyu ekleyin ve karıştırın 5 Doldurmayı el yaprağının ortasına koyun ve çapraz olarak katlayın 6 Etrafını sarınca şekillenecek 7 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin ve sarılı ellere koyun. 8 Bütün eller kalkana kadar pişirin, baharatlı sosu ve soya sosunu kaseye ekleyin ve zencefili kaseye koyun.