tatlı patates
680 g
Aksesuarlar 150 gr şeker, 50 gr kuru nişasta Şekerlenmiş yam nasıl yapılır 1 Yamın soyulması 2 Parmak kalınlığında şeritler halinde kesin 3 Kuru nişasta serpin ve iyice karıştırın 4 Kızarana kadar yağda kızartın 5 Tencerede biraz yağ bırakın, şeker ekleyin ve koyu kahverengi olana kadar pişirin. 6 Çok sayıda küçük baloncuk olduğunda yam şeritleri ekleyin ve iyice karıştırın 7 Tavaya bir kat pişmiş yağ sürün 8 porsiyon