soya peyniri
100 gram
Yumurta
1 parça
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: yeşil biber, sıvı yağ, tuz, yeşil soğan Tofu, yumurta ve doğranmış jambon nasıl yapılır 1 Tofu, jambon ve yeşil biberleri küçük küpler halinde kesin 2 Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, yağı tencereye koyun, uygun miktarda yağı tencereye dökün, yumurta yüzeyi katılaşmaya başlayınca yumurta sıvısını dökün, bir spatula ile küp küp küp doğranmış ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. 3 Tavada yağı bırakın, soya peyniri ekleyin ve kızartın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 4 Doğranmış jambon ekleyin 5 Bir süre kızartın, çırpılmış yumurtaları ekleyin, tuz ekleyin ve kavurun 6 Son olarak, doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve kavurun.