Domuz karaciğeri
500 g
Arpacık
300 gram
Takviyeler: kırmızı biber, tuz, yemeklik şarap, yemeklik yağ, yemeklik yağ Yeşil soğanlı tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Karaciğeri dilimleyin ve şarapta 5 dakika marine edin 2 adet taze soğan, kırmızı biber 3 Wok'a yağı koyun, güzel kokulu tavaya yeşil soğan ve zencefil ekleyin 4 Domuz ciğeri ve kırmızı biberi ekleyin, karıştırın, tuz ilave edin