Neden buna "Çok amaçlı sos" deniyor! Karıştırılamayacak hiçbir şeyi olmadığı için pirinci karıştırmak için kullanıldığında bile süper lezzetlidir . 2013'te bir güveç restoranı açtım. Çalışanlarla her gün çalışma yemeğim var. Çoğu çalışan acı biber yemiyor ... Yani yemekler benim için "tatsız" oluyor Sadece çeşni sofrasına gelin ve her çeşit baharatı karıştırın. Bibimbap için al. Bu "evrensel sosu" evde yaptım ama tadı gerçekten güzel bu yüzden bugün paylaştım. Herkese öneriler: Bibimbap, erişte, soğuk yemekler, güveç , köfte , daldırma tencere çıkartmaları, daldırma tavada kızartılmış çörekler ... Sarımsak 300 gram Yemeklik yağ 300 gram (kıyılmış sarımsağın altında kalabileceği sürece yağı tartmanıza gerek yoktur, daha fazla olması fark etmez) (Sarımsaklı sos) deniz mahsulleri sosu 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı Zhu Hou Sos 1 çorba kaşığı Tavuk Özü 2 gram şeker 2 gram (Çok amaçlı sos) Gizli Sarımsak Sosu 1 çay kaşığı Çiğ kıyılmış sarımsak 1 tatlı kaşığı (ekleyebilir veya eklemeyebilirim, sarımsağı severim, bu yüzden her seferinde çiğ sarımsak eklerim Sen Chili 1 tatlı kaşığı (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz) soya sosu 1 çay kaşığı Susam yağı 1 çay kaşığı maydanoz 1 Arpacık 1
Sarımsakları kıyılmış sarımsak, 300 gr kıyılmış sarımsak ile çırpın, 50 gr kızartmayın, bir kenara koyun. Altın sarımsağın nasıl kızartılacağını öğretmek için bir tarif var, gidip görebilirsiniz
Altın sarımsak kızartılır, çiğ sarımsak sıcakken eklenir ve iyice karıştırılır.
Çiğ sarımsağı sıcakken ekleyin ve sıcak yağın sarımsağı dışarı çıkmasına izin verin. (Görünüşe göre küçük baloncuklar uçuyor)
Kıyılmış sarımsak küçük kabarcıklar yapmadığında, bu, yağın sıcaklığının yavaş yavaş düştüğü anlamına gelir ve hoisin sosu, istiridye sosu, Zhu Hou sosu, tavuk özü ve şekeri koyabiliriz. . Sıraya koymak
İyice karıştırın ve yağın kalan sıcaklığının kokuyu canlandırmasına izin verin. Karıştırdıktan sonra cam bir şişeye koyup oda sıcaklığında bir kenara koyabilir ve kullanmak istediğinizde çıkartabilirsiniz. (Bir hafta bıraktım ve kapağı açtıktan sonra güzel kokuyor)
Yukarıda yazılı çeşnileri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Güzel ya da değil
Çorba tozu ile karıştırın
Kızarmış köfte daldırmak için kullanılır Used
İstenilen erişteye de eklenebilir, tadı gerçekten harika
Daldırma pot çıkartmaları. . . Deneyin ve bileceksiniz
Sarımsak sosu, kaburgaları buharda pişirmek için de kullanılabilir
Tencerede buhar!
Sarımsak bamya
-
- Süper basit küçük panna
-
- Quick Dim Sum-Muzlu Muffin
-
- Çin Yeni Yılı Ziyafet Yemekleri-Küçük Tavada Kızartılmış Su Si Xi
-
- Mantar Yemi
-
- Lezzetli kızarmış fasulye filizi
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu o kadar lezzetlidir ki duramaz.
-
- Domates Soslu Çıtır Japon Tofu
-
- Ev yapımı kestane tozu (süper detaylı adımlar)
-
- Ev yapımı soya sosu
-
- Evrensel muhallebi sosu
-
- Taze ve sulu Mantarlı ve tavuk budu ile sulu ve lezzetli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Mantar Ezmesi (Erişte)
