g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pleurotus eryngii sarımsaklı - Yemeği

"Pleurotus eryngii'yi ilk kez yapıyorum. Daha önce bir restoranda yedim. Lezzetli ama hepsi biraz yağlı. Ben peşinde olan şişman bir adamım, bu yüzden hafif ve lezzetli olmak istiyorum." Malzemeler

Pleurotus eryngii 1 parça

Aksesuarlar

Bonfile 2 kuyruk
Acı biber 2 parça
Sarımsak 3 yaprak

Malzemeler

tuz Doğru miktar
Lezzet Doğru miktar
Deniz mahsulleri soya sosu Doğru miktar
Yakıt tüketimi Doğru miktar
Salata yağı Doğru miktar
biber Küçük bir miktar

Sarımsak Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 eryngii mantarı dilimlenmiş
2 bonfile dilimi
3 biber dilimi (herhangi bir şekle kesin)
4 dilim sarımsak
5 Suyun bir kopyasını alın, 30 saniye iyidir (Pleurotus eryngii'yi ilk kez yapmak için, doğrudan kızartılıp kızartılamayacağını bilmiyorum, bu yüzden sıcak suyla beyazlatıyorum, kaynatılmadan kızartılabileceği ortaya çıkıyor)
6 Ateşi açın, tavayı ısıtın ve yağı
7 büyük ateşte karıştırarak kızartın
8 Eryngii mantarlarını koyun, kızartmaya devam edin, sonra kırmızı biberi ekleyin, ardından yağ tüketimini ve deniz mahsulü soya sosunu ekleyin, renk eşit olarak artıncaya kadar kızartın (yani pişirilir, pişerse tadına bakarsınız hahaha ) tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin, pişirmeden önce sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun.
9 ~ ~ lezzetli sarımsak kokulu Pleurotus eryngii tencereden çıkacak