Mısır unu
400 g
un
150 g
kırmızı fasülye ezmesi
800 g
Melek Mayası Miktarı Mısır yarım ekmeklik fasulye nasıl yapılır 1 Mısır ununu, ununu karıştırın ve melek mayasını ekleyin 2 Ilık su ve iyi erişte, mayalanması için ılık bir yerde bırakın 3 Uygun miktarda soda külü ekleyin 4 İyi erişte yapın 5 Fasulye ezmesini hazırlayın 6 Fasulye ekmeğini sarın ve buharlı pişiriciye yerleştirin 7 Kapatıp su ve buharı 20 dakika kaynatın, ocağı ve buharı kapatın 5 dakika 8 haşlanmış fasulye ekmeği