erişte
200 g
domates
2 parça
Kıyma
50 gram
Frenk soğanı
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kıymalı domates eriştesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Domatesin kabuğunu çaprazlayın, 2 dakika kaynar suda haşlayın ve domatesin kabuğunu yırtın 3 Domatesleri doğrayın, pırasayı dilimlere ayırın ve bir kenara koyun 4 Erişte kaynar suda pişene kadar pişirin 5 Çıkarın, soğuk bir nehre koyun ve suyu boşaltın 6 Tavayı yağ ile ısıtın, kıyma ekleyin ve bir süre kızartın 7 Doğranmış domatesleri ekleyin, biraz su ekleyin ve yüksek ateşte 2 ~ 3 dakika pişirin 8 Domatesler yumuşayıncaya ve çürümüş olana kadar pişirin, frenk soğanı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin 9 Erişteleri ekleyin ve pişirin, tadına tuz ekleyin 10 Domates çorbası tekrar sarılıncaya kadar pişirin