Tavuk ayağı
500 g
sığır eti
150 g
Kurutulmuş tofu
300 gram
Yumurta
16
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, biber 15g, zencefil, 5g sarımsak, 15g, yemeklik şarap Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Tavuk ayağını yıkayın (tercihen tırnaklarınızı kesin) 2 sığır eti dilimi 3 kurutulmuş soya peyniri 4 yumurta pişirilip soyulmuş 5 Tavuk ayağı ve su üzerinde dana eti 6 Kızgın yağ kabı, zencefil sarımsak ve karabiber ekleyin 7 Tavuk ayağı sığır tofu ekleyin, pişirme şarabı, koyu soya sosu 8 Sote ettikten sonra daha fazla su ekleyin 9 Kaynattıktan sonra soyulmuş yumurtaları ilave edip 40 dakika-1 saat pişirin