Kimyon kalamar bıyıkları - Yemeği

Kalamar ipeği 350 gram soğan 100 gram gıda tozu biraz tuz, biraz pişirme şarabı, biraz beyaz şeker
  • 1. Kalamar yıkanmalı ve beyazlatılmalıdır

  • 2. Ağartma işleminden sonra kalamar çıkarılmalı, temiz su ile durulanmalı ve bir kenara bırakılmalıdır.

  • 3. Yeşil biberi ocakta doğrayın ve bir kenara koyun

  • 4. Soğanı parçalara ayırın ve bir kenara koyun

  • 5. Rendelenmiş zencefil hazırlayın

  • 6. Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin ve ısıtın

  • 7. Kıyılmış zencefil, soğan, yeşil biberi ekleyin, biraz tuz ekleyin, hızlıca karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.

  • 8. Wok'a biraz yemeklik yağ ekleyin, yağ ısındıktan sonra kalamar ipeği ekleyin

  • 9. Uygun miktarda pişirme şarabı, biraz şeker, tuz, hafif soya sosu ve birkaç damla koyu soya sosu ekleyin, kimyon tozu serpin, biraz kaynar su ekleyin ve birlikte kızartın.

  • 10. Önceden kavrulmuş soğan ve yeşil biberleri ilave edip birkaç kez karıştırarak tavada servis edebilirsiniz.

  • 11. Kızarmış kalamarın bitmiş resmi!

  • Kimyon kalamar
    önceki
    Hakka Dolması Acı Kabak
    Sonraki
    #lee kum kee# istiridye soslu marul
    Haşlanmış Lahana
    Yapışkan pirinç, osmanthus, kırmızı hurma ile haşlanmış kabak
    Hakka Dolması Acı Kabak
    Tuz ve Biber Mısır ve Domates Aromalı Çıtır Mısır
    Kimyon kalamar halkaları
    Kimyon kalamar kafası
    Mantarlı ve İstiridye Soslu Marul
    Jade Tofu Çorbası
    Tuzlu kraker mısırlı patates pastası
    Kıyılmış Et İpi Ekmek
    Kızılcık Örgü Ekmek
    To Top