Yumurta ve tatlı şarap ile haşlanmış pirinç keki - Yemeği

Bonfile 200 gr yeşil biber 150 gr eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4 gr tavuk tozu 2 gr soya sosu 5 gr pişirme şarabı 10 gr nişasta 15 gr
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasiyayı çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr koyu soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısınana kadar bekleyin, kıyılmış domuz etine koyun, yüksek ateşte hızla karıştırın, eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, yeşil soğan ve zencefili ilave edip soteleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ilave edin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz eti ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için kızartın.

  • Çilek Şaraplı Doldurulmuş Yumurta
    önceki
    Osmanthus Tatlı Şarap Dolması Kızarmış Ördek
    Sonraki
    Çilek Dolgulu Sıvı Kalp Gözleme
    Haşlanmış yumurta
    Pirinç Şarabı Yumurtalı Mantı
    İki renkli kalp şeklinde pirinç şarabı köfte
    Pirinç şarabı üç renkli yapışkan pirinç topları
    Yapışkan pirinç köfte
    Tatlı kokulu osmanthus şarabı ve yumurtalı köfte
    Pirinç şarabı yumurta damla çorbası
    At nalı haşlanmış yumurta
    Yapışkan pirinç ve wolfberry ile haşlanmış taro
    Longan pirinç şarabı kabak hamur tatlısı
    Kırmızı hurma ve yumurta püresi çorbası
    To Top