Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
100 gram
Yem
300 gram
Frenk soğanı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, baharatlı et sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, az miktarda tavuk özü, az miktarda on üç çeşnili baharat tozu, az miktarda Et soslu yem uygulaması 1 Biraz yem hazırlayın. 2 Yağı ve yağsız eti küçük küpler halinde kesin. 3 Pırasa yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın. 4 Tavayı nemlendirmek için tavaya biraz sıvı yağ dökün, yağı ekleyin ve yağı karıştırın. 5 Yağlı eti karıştırın ve bir süre karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve güzel kokulu ekleyin. 6 Bir kaşık baharatlı et sosu ekleyin ve kavurun. 7 Az miktarda on üç çeşnili baharat tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve kızartın. 8 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın, ardından kısık ateşte değiştirin ve on dakika pişirin. 9 Yem parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 10 Uygun miktarda tuz ve az miktarda tavuk esansı ekleyin, pırasa dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin.