1. Köri yapmak için önce bir kutu köri satın almak için süpermarkete gidin.
2. Soğanı, havucu ve marulu küçük parçalar halinde kesin. (Patates yemek daha iyidir. Onları almayı unuttum.)
3. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, mısır nişastası, soya sosu ve karabiber ile 20 dakika marine edin. (Ayrıca bir yumurtayı marine edebilirsiniz, tavuk daha yumuşak olacaktır.)
4. Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, marine edilmiş tavuk göğsü koyun, karıştırın ve renk değiştirdikten sonra servis yapın.
5. Tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış sebzeleri tavaya koyun ve kızartın.
6. Doğranmış sebzeleri soteledikten sonra, doğranmış tavuğu tencereye koyun ve birlikte karıştırın.
7. Bu büyüklükte iki küp köri koyun.
8. Suyu malzemelerin üzerine koyun, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin. Tencereyi örtün ve birkaç dakika pişirin. (Tencerenin dibinin yanmasını önlemek için pişirirken malzemeleri ters çevirin.)
9. Tencerede çorbanın değişmesine dikkat edin, çorba neredeyse hazır olduğunda kavurun, tencereden çıkacaktır. (Çorbayı çok seviyorsanız bir süre pişirebilirsiniz. Kuru çorba seviyorsanız tercihinize göre bir süre pişirebilirsiniz.)
10. Pişirilmiş tavuk körisi yemek olarak yenebilir veya üzeri pilav veya erişte ile kaplanabilir.