Malzemeler
havuç
2 parça
Mantar
6 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı 80 gr tuz 2 gr hafif soya sosu 10 gr istiridye sosu 3 gr yemeklik şarap 3 gr frenk soğanı 1
Havuç ve mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması
2 Mantarı ılık suda bekletin, yıkayın, tencerede bir dakika haşlayın, soğuğu alın ve nemi kontrol edin
3 Havuç soyulmuş, yıkanmış ve parçalanmış
4 Yeşil soğanı yıkayıp doğranmış
5 Çırpmak için yumurtaları ve pişirme şarabını ekleyin
6 Tencerede yağı kaynatın, yumurta sıvısını dökün, çubuklarla dağıtın ve servis yapın
7 Alt yağı tavada bırakın, havuçları ekleyin ve bir süre kavurun
8 Mantarı ekleyin ve iyice karıştırın
9 Yumurtaları ekleyin ve karıştırın, tuz serpin ve iyice kızartın
10 İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın
11 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve karıştırarak kızartın, ardından
13 Bitmiş resim 1
141
152
163
-
- Kızarmış Kelp Düğümü
-
- Çiftlik turp buharda pişmiş köfte
-
- Mor Pirinçli Sandviç
-
- Kırmızı fasulye, arpa, kırmızı hurma ve kırmızı şurup
-
- Sirke Lahana
-
- Kışlık kavun ve kuzu dolması çörekler
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Yulaf Ezmesi Meyve Enerji Barı
-
- Tavuk Çorbası Tofu Şişleri
-
- Hemen zengin öğle yemeği
-
- Kurutulmuş Domuz Eti ve Keçiboynuzu Çörekler
-
- Lahana Havuç Kaburga Çorbası
