Malzemeler
Erik eti
300 gram
Yumurta
5
Aksesuarlar: 100ml soya sosu, pirinç şarabı, 50ml kaya şekeri, 1 yemek kaşığı yağ
Aromalı haşlanmış et ve yumurta yöntemi 1 Yumurtaları bir tencereye soğuk su altına koyun, üzerini kapatın ve pişene kadar yaklaşık 7 dakika pişirin;
2 Pişirdikten sonra, kabukları çıkarmak için soğuk suya batırın ve tadı kolay olması için yüzeyi çizin;
3 Defne yaprağı, yıldız anason, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları hazırlayın;
4 Eti yıkayın ve parçalara ayırın;
5 Bir tavada yağı ısıtın, erik eti ekleyin ve her iki tarafı da hafifçe kömürleşene kadar kısık ateşte kızartın;
6 Sonra yeşil soğan, yıldız anason, dilimlenmiş zencefil, aroma vb. Ekleyin, yeşil soğanı kızartmaya odaklanın;
7 Ardından soya sosunu ekleyin;
8 Pirinç şarabı ve suyu ekleyin;
9 Etin yüzeyini neredeyse taşacak şekilde su miktarını ayarlayın;
10 Kaya şekerini ekleyin;
11 Hazırlanan yumurtaları ekleyin,
12 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin;
13 Yaklaşık 1 saat kaynatın, sadece suyunu toplayın!
-
- Pırasa filizi
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Lotus tohumu kaplumbağa ling macunu
-
- Sosis erişte haşlanmış soya filizi
-
- Güveç baharatlı erişte
-
- Toon Balık
-
- Ev yapımı wonton
-
- Bergamotlu kızarmış mantar
-
- Yeşil Soğan ve Fasulye Filizi ile Tavada Kızartılmış Kuzu İşkembe
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Ananas içeceği
-
- Pırasa omlet
