Yüksek glütenli un
200 g
Tavuk budu
2 parça
soğan
bir miktar
yeşil biber
Doğru miktar
Kıyılmış mozzarella peyniri
80 gram
Yardımcı maddeler Maya 2 gram beyaz şeker 10 gram tuz 2 gram mısır yağı 15 gram Orleans doğru miktarda tereyağı doğru miktarda Orleans pizza tarifi 1 Mayayı, şekeri, tuzu, mısır yağını çözmek için ılık su kullanın, yüksek glütenli unu dökün, doğru miktarda suyla karıştırarak topaklaştırın 2 Bir top haline getirin 3 Film çıkana kadar yoğurun 4 Fırın fermantasyon modu 30 derece, bir saat, boyutu iki katına çıkar, egzozu çıkar 5 Pizza tavasına tereyağı sürün 6 Orleans kavrulmuş tavuk butu 12 saatten fazla marine edilmiş 7 Fırını 15 dakika boyunca 200 derecede aşağı yukarı ısıtın, kesilen parçaları çıkarın 8 Gözleme 9 Hamurun yüzeyini çıkarmak için çatal kullanın 10 Pizza sosu ve domates sosu yayın ve iyice yayın 11 Doğranmış soğan, yeşil biber, yeterince doğranmış tavuk ve üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri serpin 1220 dakika boyunca 200 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin