Frenk soğanı
400 g
Aptal yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, su, mantar, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktarda Aptal yumurtalı frenk soğanı nasıl karıştırılır 14 aptal yumurta 2 Pırasa yıkayın Bir kasede dövülmüş 3 yumurta 4 Yumurtaları iyice karıştırın İnç bölümlere kesilmiş 5 pırasa 6 Havuçları doğrayın ve mantarı kalınlaştırın 7 Tavayı ısıtın ve yağı tavaya koyun 8 Kısık ateşte karıştırarak kızartın 9 Bir kaseye dökün ve bir kenara koyun 10 Pırasa, havuç ve mantarı baz yağda kızartmaya başlayın 11 Tazelik için soya sosuna biraz buharda pişirilmiş balık koyun 12 Çırpılmış yumurtaları tavaya koyun 13 Biraz tuz koyun 14 Karıştırın ve tencereden çıkın