Karidesli Kızarmış Lif Kabağı - Çin yemeği

Malzemeler

Lif kabağı

1

Kurutulmuş karides

30 g

Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda Himalaya tuzu, doğru miktarda biber, biraz tavuk özü, biraz mısır nişastası

Kurutulmuş karides ile kızarmış lif kabağı uygulaması 1 İçindekiler: Lif kabağı, sarımsak, kurutulmuş karides.

2 Lif kabının kenarlarını ve köşelerini soyun, sonra bir bıçakla kesin ve sarımsak başını düz bir şekilde tokatlayın.

3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün ve sarımsakları soteleyin.

4 Temizlenmiş kurutulmuş karidesleri içine dökün ve güzel kokması için hafifçe kızartın.

5 Lif kabını dökün ve birlikte kızartın.

6 Biraz su dökün, biraz Himalaya tuzu ekleyin ve bir süre pişirin.

7 Sonra biraz biber ve tavuk suyu ekleyin ve son olarak ince mısır nişastasını karıştırarak ateşi kapatın.

|
To Top