Malzemeler
Yumurta
500 g
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 50 gr acı sos, 3 gr şeker, 1 gr tuz, 1 gr kişniş, uygun miktarda kimyon, susam 15 gr
[El yapımı mutfak] Tavuk kalpleri nasıl karıştırılır 1 Tavuk kalplerini temizleyin.
2 İkiye bölün ve kalp tüpünü kesin.
3 Kesilmiş yumurtaları temizleyin.
4 Bir tencereye koyun, rengini değiştirmek için haşlayın ve suyu alın.
5 Kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Baharatlı sos kullanmak en iyisidir, yoksa sarımsaklı baharatlı sos kullanın.
7 Sosu, şekeri ve tuzu bir kaseye koyun.
8 Biraz su ekleyin ve karıştırın.
9 Sıcak yağ ile kaynatın, yumurtaları ekleyin ve kavurun.
10 Yumurtalar kan gelmeden iyice kızartılmalıdır.
11 Sosu dökün.
12 Yüksek ateşte kokulu hale gelene kadar kimyon, susam ve kişniş ekleyin.
-
- Mantarlı haşlanmış tofu
-
- Soğan saury
-
- Taze meyveli börek ve at nalı karidesi
-
- Pobang kuzu
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Kış bambu filizleriyle kızarmış kar bezelye
-
- DIY güveç
-
- Mikrodalga Tavuk Kalbi
-
- Lotus Kök Paça Çorbası
-
- Tremella Lily ve Sidney Çorbası
-
- Korece Izgara Saury
-
- Kızarmış Abalone
