Malzemeleri hazırlayın
Taze süt ısındıktan sonra, tostu koparıp içine koyun.
Tost yeterince taze süt emdikten sonra, iki tam yumurta ve kuru yaban mersini ekleyin
Peynir parçalarını koyun
İyice karıştırın
Pişirme kabına koyun
Fırının 10 dakika önceden ısıtılması gerekir 180 derecede pişirin.Pişirme süresi kullanılan fırının boyutuna bağlıdır.Pişirme süresini belirlemenin en kolay yolu görsel incelemedir.Eğer genişlediyse ve yüzey pişme rengini gösteriyorsa kabaca bitmiş demektir.Soğutulduğunda lezzet daha iyidir.