Hammerit Çok Fonksiyonlu Karıştırıcıya 30 gram Amerikan bademini koyun, kapağı kapatın ve birkaç saniye hareket ettirerek doğranmış bademler haline getirin.
Yumurtaları çırpın, kapta mısır yağı, pudra şekeri ve tuzu tartın.
Yumurta sıvısını dökün ve eşit şekilde karıştırın Yumurta sıvısının tamamını tüketmeyin Yüzeyde fırçalamak için biraz bırakın Karışık hal, şekilde gösterildiği gibi daha kalın bir sıvıdır.
Tozu bir araya koyun, iyice karıştırın ve süzün, 3. adıma geçirin
Doğranmış bademleri ekleyin
Resimde görüldüğü gibi hamurun içine karıştırın, biraz karıştırdıktan sonra elle yoğurun, kolayca hamur oluşturacaktır.
Yaklaşık 20 gram küçük hamur tartın
Yuvarlak yoğurun ve fırın tepsisine düzgünce yerleştirin, fırını 180 derecede önceden ısıtın
Şekilde görüldüğü gibi elinizin avuç içi ile bastırın, kalınlığı yaklaşık 1 cm'dir, başparmağınızı veya aletinizi kullanarak ortada küçük bir daireye bastırabilir veya basmayabilir ve yüzeyine bir yumurta sıvısı tabakası fırçalayabilirsiniz.
175 derece önceden ısıtılmış fırına 15 dakika koyun, süre dolmak üzere, rengine dikkat edin, zamanı kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayın! Bırakma ve soğumaya bırakma zamanı geldiğinde çok çıtır.