Islanmış yosun
200 g
Enoki mantarı
200 g
Bin
200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 50 gr tuz 2 gr beyaz şeker 5 gr hafif soya sosu 15 gr istiridye sosu 5 gr soğuk sirke 1/2 çay kaşığı Laoganma acı sosu 1 çay kaşığı sarımsak tohumu 3 kişniş 3 x 13 kokulu 0.1 gr Deniz yosunu parçaları ile karıştırılmış binlerce altın iğne 1 Malzemenin hazırlanması 2 Kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın, sarımsak tohumlarını soyun, yıkayın ve doğrayın 3 Bin tane varek, yıkanmış ve parçalanmış 4 Enoki mantarlarının köklerini kesin, yırtın ve yıkayın 5 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, altın iğneler, bin yaprak ve yosun ekleyin ve iki dakika pişirin 6 Kuru suyu toplayın ve kontrol edin ve tabağa servis edin 7 Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, on üç baharat, soğuk sirke, Laoganma biber sosu, şeker ekleyin 8 yarda sarımsak çekirdekli kişniş 9 Kokuyu canlandırmak için bir kaşık dolusu sıcak susam yağı dökün 10 Eşit şekilde karıştırın, tattıktan sonra yemeye hazır halde iki dakika bekletin 11 Bitmiş resim 121 132 143