1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tavuk göğsü doğrayın, tuz ekleyin, şarap, biraz hafif soya sosu, su nişastası, birkaç damla bitkisel yağ ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili soteleyin, marine edilmiş tavuğu küp küp doğrayıp renk değişene kadar yayın ve servis yapın.
4. Doğranmış salatalık ve fıstığı baz yağda soteleyin, doğranmış tavuğu ekleyin ve karıştırarak kızartın, biraz tuz ve acı biber yağı ekleyin. Koyulaştırmak için su nişastası ekleyin, MSG ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kung Pao Tavuğunun geliştirilmiş versiyonu hazır, tavuk yumuşak, tuzlu ve taze ve en lezzetli pilav.