Tavuk köri - Yemeği

Büyük tavuk budu 1 patates 1 faz gram havuç 1 faz yemek soğan yarım faz gram gıda yeşil soğan zencefil orta istiridye sosu 10 gram yağ köri 20 gram tuz orta derecede pişirme şarabı 10 gram şeker 5 gram faz gram biber 2 gram hafif soya sosu 10 gram
  • 1. Tüm malzemeleri hazırlayın.

  • 2. Tavuk budu yıkayın, küçük parçaları bir kaseye doğrayın, tuz ekleyin, şarap, hafif soya sosu, şeker ve karabiber ekleyin.

  • 3. Tutun ve eşit şekilde karıştırın ve 20 dakika marine edin.

  • 4. Soğanın yarısı küp küp doğranmış, yarısı da doğranmış.

  • 5. Tavayı yağ ısınıncaya kadar kızartın, tavuk parçaları ekleyin ve kızartın.

  • 6. Tavuk kanadı hafifçe kızarana ve cilt kuruyana kadar kızartın.

  • 7. Doğranmış soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun.

  • 8. Yağı köri ekleyin.

  • 9. Koku için kızartmayı karıştırmaya devam edin.

  • 10. Uygun miktarda su ekleyin.

  • 11. Köpüğü çıkarmak için yüksek ateşte kaynatın.

  • 12. İstiridye sosunu ekleyin.

  • 13. Uygun miktarda şeker ekleyin, orta-kısık ateşte örtün ve 20 dakika pişirin.

  • 14. Patatesleri soyup doğrayın ve havuçları kesin.

  • 15. Ardından patates parçalarını ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

  • 16. Havucu küplerini koyun ve 10 dakika pişirin

  • 17. Tat vermek için tuz ekleyin.

  • 18. Soğan parçalarını tekrar koyun.

  • 19. Sosu yüksek ateşte toplayın ve biraz tavuk özü ekleyin.

  • 20. Susam yağını dökün.

  • 21. Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.

  • Köri Patatesli Tavuk
    önceki
    Sichuan Bağcıklı Körili Tavuklu Pilav
    Sonraki
    Hint Körili Tavuk ve Pilav
    Tay Kırmızı Köri Limon Otu Karides
    Köri sodalı kraker
    Sarımsaklı Körili Kanatlar
    Chive Körili Kurabiye
    Kıyılmış Hindistan Cevizi Körili Karides
    Haşlanmış domuz dili
    Crucian Tofu Çorbası
    Nanjing Tuzlu Ördek
    Beyaz tavuk
    Rilakkuma Körili Pilav
    Köri tavuklu pilav
    To Top