Malzemeleri hazırlayın. Daha zengin bir çikolata aroması tercih ederseniz, kek tabanındaki Nestle Eagle Marka Çikolata Yoğunlaştırılmış Süt yaklaşık 30 grama eklenebilir.
Mısır yağı, süt ve Nestle Eagle'ın yoğunlaştırılmış çikolata sütünü büyük bir kaseye ekleyin
Eşit şekilde karıştırın ve emülsiyon haline getirin
Düşük toz ve kakao tozunu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
Hazır yumurta sarısı ezmesi
Fırını 150 derecede önceden ısıtın
Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu
Balık gözü baloncukları hızla üfleyin, ince şekerin yarısını ekleyin
Narin ve beyazımsı hale gelene kadar hızlıca çırpmaya devam edin, şekerin kalan kısmını ekleyin
Çizgiler görünene kadar hızlı bir şekilde gönderin
Yavaşça döndürün ve yavaşça geçirin.Bir kek rulo yapıyorsanız bu durum iyidir.
Ama bugün bir sandviç kek yaptım, bu yüzden en ince ayrıntısına kadar gönderdim, Dawangou'yu önceden yumurta kafasını kırarak görebilirsiniz.
Üçte birini yumurta sarısı hamuruna bölün ve eşit şekilde karıştırın
Tüm yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırın
Fırın tepsisine dökün, eşit şekilde yayın, pişirme tepsisini iki kez sallayın
Önceden ısıtılmış fırına koyun
35 dakika 150 derecede pişirin
Ayrıntılardan emin değilseniz, pastayı bağlamak için bir kürdan kullanabilirsiniz, eğer kürdan kek kırıntılarıyla kaplı değilse pişecektir.
Pişirme takımını çıkarın ve iki kez sallayın, ısıyı sallayın, çıkarın ve havada soğumaya bırakın.
Çırpılmış kremaya ince şeker ekleyin ve çırpın.
Yaklaşık dokuz dakika
Nestle Eagle'ın çikolata yoğunlaştırılmış sütünü ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin
Bir krema torbasına koyun ve ağızlığı tercihinize göre takın
Pastanın kenarlarını kesin
Dörde daha bölün
Bir kat krema ile bir pasta tabakası
200 gram krema az önce tükendi
Çikolata parçacıkları serpin ve 30 dakika buzdolabına koyun.
Dekoratif meyveleri çıkarın ve yiyin
Yumuşak çikolata aroması, yoğunlaştırılmış sütlü çırpılmış krema daha ipeksi, yardım edemem ama bir tane daha yemek istiyorum.
İki küçük adam fotoğraf çekmek için sabırsızlanıyor, öğrendiğimde çoktan yemek yediler ~
Küçük bir video ekleyin, yumurta beyazları bu şekilde iyi durumda.