Mango Pitaya Kremalı Kek - Yemeği
Beyaz ve yumurta sarısı ayrılır ve leğende su olmamalıdır.
Yumurta sarısına 30 gr şeker koyun, 50 ml sıvı yağ dökün, yemek pişirmek için ayçiçek yağı kullanıyorum.
50 ml süt dökün. Karıştırmaya başlayın.
90 gr düşük glütenli unu eleyin.
Yumurta beyazına porsiyon halinde 50 gr şeker ekleyip çırpmaya başlayın, aslında bir seferde yapılabilir. Fırını, yumurta akını çırparak 10 dakika önceden ısıtın.
Bu şekilde dövülmeli, başarısız olursa havuzda su olmalı veya yanlışlıkla yumurta sarısı alınmış olmalıdır.
Beyaz ve yumurta sarısı birlikte olabilir.
Kalıba dökün ve pişirin Her fırının zamanı farklıdır.Özel pişirme süresi fırına yazılmalıdır.
Tencereyi çıkarın ve soğumaya bırakın. Aksi takdirde tereyağı eriyecektir.
Krema dövülmüş, tartmadım, rastgele, şekersiz. Çoğu kişi krema çırpmanın kolay olmadığını söyler. Bence yenmek kolay. Neyse, başarısız olmadan birkaç kez yaptım.
Bu gruba öğretmiyor musunuz? Bu tek beden, pastam çok küçük, yarısı çok fazla.
Ardından, biraz daha çekici olan bir çiçek dekoratörü kullanarak isteğinize göre uygulayın.
