g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Bir tencere suyu kaynatın, biraz pişirme şarabı ekleyin, tavuk parçalarını ekleyin ve haşlayın. Parçalara ayırmak için genellikle yarım tavuk kullanıyorum ya da tavuk budu ve kanatlarını parçalara ayırabiliyorum Adım diyagramında tavuk kanatları kullanıyorum.
2 Çıkarın ve boşaltın.
3 Biraz susam yağı ekleyin, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve altın rengini alana kadar kavurun.
4 Diş sarımsağı koyun ve bir koku için kızartın.
5 Tavuk kanatlarını ekleyin ve kabuk biraz altın olana kadar kızartın.
6 Şekeri ekleyin, eşit renkte kavurun.
7 Pirinç şarabı, soya sosu ve susam yağının yarısını ekleyin, eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
8 Kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın, yaklaşık 5 dakika önceden dokuz katlı kuleyi ve susam yağını ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve çorba koyulaşana kadar bekleyin.