Malzemeler
patlıcan
3
Yumurta
1 parça
Yağsız et
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, un, hoisin sosu, mısır nişastası
Soslu patlıcan kutusu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yağsız etin bir kısmını küp küp doğrayın, diğerlerini de kıyma şeklinde doğrayın, yumurtaları çırpın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, unu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kıymayı koyun ve iyice karıştırın. Patlıcanı yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve küçük parçaları eşit olarak kesin, kesmeyin! Karışık kıymayı kesilen küçük açıklığa koyun.
2 Tencereye daha fazla yağ koyun
3 Hazırlanan patlıcan kutusunu kızartmak için tavaya koyun.
4 Yüzey altın olana kadar kızartın ve yağı alın
5 Bir tencere su alın ve kaynatın
6 Patlıcan kızartmasını tabağa koyun, kaynar su kabında 7-8 dakika buharda pişirin, kullanıma alın.
7 Hazırlanan doğranmış et, zencefil ve sarımsağı bir tencereye koyun ve kavurun
8 Suya koyun ve kaynatın
9 Hoisin sosu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından koyulaştırmak için mısır nişastası ekleyin.
10 Buharda pişirilmiş patlıcan kutusunun üzerine doğranmış yeşil soğanı koyun, sosu üstüne koyun ve bitirdiniz!
-
- Havuçlu kek
-
- Karides Çorbası Bebek Sebzeleri
-
- Fıstıklı kızarmış domuz paçaları
-
- Soğanlı Pankek
-
- Kokulu Melaleuca Çiçek Çantası
-
- acı sos
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Pirinç Keki
-
- Karidesli Kızarmış Biber
-
- Karides ve Sebzeli Tempura
-
- Demir tencerede kızarmış domuz paçaları
-
- Yeşil Soğan Jambon Küçük Çiçek Rulo
