Lotus kök
350 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, karabiber, kuru biber, sirke, şeker, pirinç şarabı Baharatlı ve çıtır nilüfer kökü 1 Lotus kökünü soyun ve küçük parçalar halinde kesin 2 Yüzeydeki nişastayı çıkarmak için lotus kökünü durulayın. 3 Suyu boşalttıktan sonra lotus kökünü pirinç şarabı ile karıştırın 4 Tencereye yemeklik yağ koyun, önce biber ve kurutulmuş baharatlı tohumları kavurun, ardından nilüfer kökü ekleyin 5 Sonra sirke, şeker, hafif soya sosu, tuzu ilave edin, kızartın ve pişirin 6 Tabloda bitmiş ürünler