Antarktika buz balığı
4 çubuk
Soya fasulyesi köpüğü
100 gram
Aksesuarlar 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi, 1 kaşık şeker, 1 yemeklik şarap, 1 kaşık sarımsak, 5 diş yeşil soğan, 1 parça zencefil, 3 dilim frenk soğanı, 1 kök tuz Soya fasulyeli buzlu balık nasıl pişirilir 1 Antarktika buz balıklarını temizleyin 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bıçakla kesin, ıslatılmış fasulyeleri 3 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pirinç sirkesi, pişirme şarabı, şeker ve su ilave edilerek sos yapılır. 4 Bir tavada yağı ısıtın, Antarktika buz balığı ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın 5 Her iki tarafta da altın olana kadar her iki tarafta yaklaşık 2 dakika kızartın. 6 Sosu dökün 7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin, kısık ateşe çevirin ve su kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin 8 Kapağı açın ve biraz tuz ekleyin, çorba koyulaşana kadar karıştırın, ardından üzerine yayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin