Yumurta
4
Frenk soğanı
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Soğanlı çırpılmış yumurta 14 yumurta, çırpılmış 2 Pırasa yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin 3 Tencereye biraz daha yağ koyun 4 Yağın% 80'i sıcakken yumurta sıvısını dökün ve yumurta sıvısının yükselmesini bekleyin. 5 Ters çevirin, sonra büyük parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 6 Tencereye biraz yağ koyun 7 Pırasayı doğrudan koyun, karıştırın ve biraz tuz ekleyin 8 Hemen çırpılmış yumurtaları dökün, ocağı kapatın ve birkaç kez kızartın. 9 güzel tat