g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Erişteyi iki saat ılık suda bekletin, ardından yemek çubukları kadar kesin ve bir kenara koyun

2. Domuz etini yıkayın, kıyma şeklinde doğrayın, 10 gram sarımsağı kıyılmış sarımsağa, 10 gram yeşil soğanı doğranmış yeşil soğana ve 10 gram zencefili dilimler halinde doğrayın

3. Tencereye 15 gram salata yağını koyun, yağı% 70 (yani yağın yüzeyinde çok yeşil duman varken% 70 sıcak) ısıtın, kıyılmış domuz eti ekleyin, aromayı karıştırın ve doğranmış zencefil ve sarımsağı ekleyin. 10 gram, 10 gram pişirme şarabı, kokulu olana kadar kızartmaya devam edin

4. 10 gram fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın

5. Fasulye ezmesi kırmızı yağ ile kızartıldığında, bir kase su, 15 gr koyu soya sosu, 10 gr hafif soya sosu, 3 gr tuz, 3 gr monosodyum glutamat, 5 gr şeker, 3 gr tavuk tozu, 5 gr biber, 5 gr şeker ekleyin Büyük gram, suyu yüksek ateşte kaynatın

6. Bu sırada erişteleri koyun ve lezzetli hale getirmek için karıştırın.

7. Son olarak 3 gram susam yağı damlatın, tencereden çıkarın ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.