Saç kuyruğu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Ahtapot nasıl kızartılır 1 İç organlarını çıkarmak için taze ahtapotu yıkayın 2 Saç kuyruğunu parçalara ayırın, suyu mutfak kağıdı ile kurutun ve bir çiçek bıçağı kullanın 3 Bir saat tuz serpin 4 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve bir süre kavurun. 5 Ateşi düşük tutun ve yavaşça kızartın, ahtapot bölümünü ekleyin ve derisi sertleşene kadar kızartın. Sonra bir spatula ile ters çevirin. Balık bölümünü çok erken hareket ettirmek deriyi kürek çekecek ve hatta balığı gevşetecektir. 6 Bu kızarmış ahtapot çok güzel, değil mi? Tadı da güzel