soğan
1 parça
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 diş sarımsak, 3 diş, hafif soya sosu, biraz istiridye sosu, biraz yumurta, biraz susam yağı, biraz mısır nişastası, biraz kimyon Soğanlı dana eti nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Hammaddeleri hazırlayın 2 kıyılmış sığır eti 3 Sığır etine biraz soya sosu, yumurta akı, susam yağı, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 soğan 5 Zencefil ve sarımsak kıyma 6 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun,% 80 ısıya kadar ısıtın, eti karıştırın, biraz kimyon ekleyin ve bir kenara koyun 7 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin 8 Soğanı ekleyin ve pişene kadar kavurun 9 Uygun miktarda tuz, biraz istiridye sosu ekleyin ve bir tabağa aktarın 10 Tencereden çıktığında, dana eti doğrudan soğanın üzerine konur veya tencerede ve ardından tavadan eşit şekilde karıştırılabilir.