Güveçli Kimchi Pirinç Keki - Çin yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

250 g

turşu

100 gram

Pirinç keki

250 g

domates

1 parça

Wakame

1 parça

Shiitake

5 çiçek

Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak

Güveçli kimchi pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri-wakame hazırlayın, kullanım için ıslatın,

2 Kimchiyi doğrayın, domatesleri yıkayın ve doğrayın, mantarları iyice ıslatın, şeritler halinde kesin,

3 dilimlenmiş pirinç keki,

4 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin,

5 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve renk dönene kadar karıştırın.

6 İlk tütsülenmiş beyaz şekeri ekleyin, renk için kavurun, mantarları ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.

7 Domatesleri koyun,

8 Domatesler solana kadar karıştırın, ocağı kapatın,

9 Küçük bir güveç alın, tüm malzemeleri tavaya koyun.

10 Pirinç kek dilimlerini koyun, kimchi koyun,

11 Biraz su ekleyin ve şarap pişirin. Orta ateşte 5 dakika kaynatın,

12 Tavanın dibine yapışmasını önlemek için kaynarken karıştırın.

13 Uyanma suyunu kaynatın, tadına biraz tuz ekleyin,

14 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.

|
To Top